Vous êtes ici : Accueil > Publications > Toutes les publications > Productions animales

Productions animales

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Productions animales

149 élevages caprins de Rhône-Alpes sont certifiés en bio en 2013, soit 6 % de plus qu’en 2012. Ainsi, la région Rhône-Alpes est la première région française productrice de fromages de chèvres bio. Ce nombre représente 9 % des élevages caprins de Rhône-Alpes. Les effectifs moyens sont de 52 chèvres.

La quasi-totalité des...

Le nombre d’élevages de lapin bio en Rhône-Alpes reste confidentiel, malgré une demande régulière de la filière,

aussi bien des consommateurs que des magasins spécialisés, restaurateurs...

Ce document a pour objectif de faire connaître cette production avec ses particularités techniques.

Fiche thématique en agriculture biologique

Supports des interventions à la conférence organisée par le partenariat Recherche Innovation Développement Agricole AURA à l’occasion du salon Tech&Bio 2019

Fiche de synthèse sur l'optimisation des stocks en diversifiant les cultures en agriculture biologique

Fiche de synthèse sur la production de canards à rôtir en bio

Fiche de synthèse en agriculture biologique : réglementation et incidences

Fiche thématique en agriculture biologique

Fiche de synthèse sur la gestion des mouches en élevage caprin et ovin bio

Fiche de synthèse sur la commercialisation des oeufs en bio