Créer un centre d'emballage d'oeufs agréé à la ferme

Vous recherchez un appui technique pour créer votre centre d’emballage et/ou faire votre dossier de demande d’agrément européen aux services de l’État.

PUBLIC

Vous êtes un(e) agriculteur(trice) en poules pondeuses.

VOUS SOUHAITEZ

• Créer un centre d’emballage pour vos œufs sur votre ferme en respectant les normes réglementaires et en fonction des volumes traités.
• Implanter le matériel nécessaire au bon déroulement de l’activité (tri, mirage, pesage, conditionnement, stockage…).
• Rédiger le dossier de demande d’agrément à soumettre aux services de l’État.

NOTRE SERVICE

Nous vous proposons :

• Un appui technique individuel.
• Un recueil des besoins par téléphone ou sur l'exploitation si besoin.
• La formalisation du plan de votre centre d’emballage (2D et 3D) avec l’implantation du matériel.
• L’appui à la rédaction du dossier de demande d’agrément.
• La formation aux bonnes pratiques d'hygiène, obligatoire pour manipuler vos oeufs dans un centre d'emballage d'oeufs.

MODALITES ET DUREE

• Appui téléphonique.
• Recherche et réponse écrite.
• Formalisation du plan (format PDF).
• Fourniture du dossier type (format Word) et appui à la rédaction ou à la relecture.

LES +

• Un accompagnement personnalisé.
• Une conseillères spécialisée en transformation fermière.

NOS TARIFS

• Tarif sur demande