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Vendre vos produits agricoles en circuits courts (07)

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Venez faire le point sur les éléments indispensables à connaître pour un bon démarrage de votre activité.

Module de formation éligible au CPF pour les porteurs de projet engagés dans un PPP s'il est réalisé dans le cadre d'un parcours Certicrea (cliquez sur le logo CPF pour plus d'informations)

Durée : 14 heures

Horaires : 09h00-12h30 et 13h30-17h00

Public

Agriculteurs en phase de diversification, de développement en vente directe / circuits courts pour leurs produits ou services. 

Objectif(s)

  • Identifier les éléments d’une stratégie commerciale.
  • Connaître ses objectifs de commercialisation et ses marchés.
  • Acquérir une méthode pour réaliser une étude de marché adaptée aux circuits courts.
  • Bâtir son plan d’action commerciale personnel.

Contenu

  • Les différents aspects d'un projet de diversification agricole et les axes de réflexion pour construire un projet de diversification,
  • Les principales exigences des différentes réglementations concernées : Hygiène/Sanitaire, Commerciale/Vente, Étiquetage, Signalétique, Urbanisme, irrigation, ERP, droit du travail
  • Définition de l'activité agricole sous différents aspects : juridique, fiscal, social.
  • La démarche d'étude de marché : Son utilité, les grands principes, les différentes étapes.
  • Les éléments clés de définition de sa stratégie commerciale à partir de l'analyse du marché
  • L'étude de marché
  • La notion de concurrence.
  • Utilisation de l'étude de marché pour ajuster son positionnement et sa proposition de valeur.

Méthodes pédagogiques

  • Alternance de présentations et d’apports méthodologiques, d’études de cas et de travaux en petits groupes.

Modalités d'évaluation des acquis

  • Les capacités acquises par les stagiaires seront évaluées par un questionnement et des application à des cas concrets, des quizz, et par une réflexion et une application à leur propre projet.
    Auto-évaluation écrite.
  • Si le module de formation est réalisé dans le cadre de CERTICREA, une évaluation spécifique sera réalisée sur l'ensemble des compétences de CERTICREA avec : 
    • Un questionnaire en ligne,
    • Une étude de cas,
    • Une présentation orale, suivi d'un échange avec le jury.

Pré-requis

  • Aucun

 

MAJ 22/05/2024

 

Tarifs

490€ - Possibilité de financement Vivea ou CPF selon statut


Duree

14 heures

Sessions

  • Je m'inscris pour être recontacté pour une prochaine session
    • A Privas, les 11 et 18 octobre 2024

      Intervenant(s)

      Sophie TRINTIGNAC-BAUJEU

      Conseillère spécialisée "Promotion des produits et réseau Bienvenue à la ferme Ardèche" - CA07

      Contacts

      Responsable de stage

      Sophie TRINTIGNAC-BAUJEU
      Conseillère spécialisée "Promotion des produits et réseau Bienvenue à la ferme Ardèche" - CA 07

      Information et inscription

      Isabelle HOULÉ
      04 75 20 28 00
      isabelle.houle@remove-this.ardeche.chambagri.fr