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Vendre vos produits agricoles en circuits courts (07)

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Venez faire le point sur les éléments indispensables à connaître pour un bon démarrage de votre activité.

Module de formation CERTICREA éligible au CPF pour les porteurs de projet engagés dans un PPP.

Durée : 14 heures
Public

Agriculteurs en phase de diversification, de développement en vente directe / circuits courts pour leurs produits ou services. 

Objectif(s)
  • Identifier les éléments d’une stratégie commerciale.
  • Connaître ses objectifs de commercialisation et ses marchés.
  • Acquérir une méthode pour réaliser une étude de marché adaptée aux circuits courts.
  • Bâtir son plan d’action commerciale personnel.
Contenu
  • Les différents aspects d'un projet de diversification agricole et les axes de réflexion pour construire un projet de diversification,
  • Les principales exigences des différentes réglementations concernées : Hygiène/Sanitaire, Commerciale/Vente, Étiquetage, Signalétique, Urbanisme, irrigation, ERP, droit du travail
  • Définition de l'activité agricole sous différents aspects : juridique, fiscal, social.
  • La démarche d'étude de marché : Son utilité, les grands principes, les différentes étapes.
  • Les éléments clés de définition de sa stratégie commerciale à partir de l'analyse du marché
  • L'étude de marché
  • La notion de concurrence.
  • Utilisation de l'étude de marché pour ajuster son positionnement et sa proposition de valeur.
Méthodes pédagogiques
  • Alternance de présentations et d’apports méthodologiques, d’études de cas et de travaux en petits groupes.
Modalités d'évaluation des acquis
  • Les capacités acquises par les stagiaires seront évaluées par un questionnement et des application à des cas concrets, des quizz, et par une réflexion et une application à leur propre projet.
    Auto-évaluation écrite.
Pré-requis
  • Aucun

 

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MAJ 22/06/2022

 

Tarifs

Reste à charge stagiaire finançable VIVEA : 0€/h - Autres publics : 35€/heure


Duree

14 heures

Sessions

  • A Privas, les 17 et 24 novembre 2022
    • A Privas, mars/avril 2023 (dates à définir)

      Intervenant(s)

      Sophie TRINTIGNAC-BAUJEU

      Conseillère spécialisée "Promotion des produits et réseau Bienvenue à la ferme Ardèche" - CA07

      Contacts

      Responsable de stage

      Sophie TRINTIGNAC-BAUJEU
      Conseillère spécialisée "Promotion des produits et réseau Bienvenue à la ferme Ardèche" - CA 07

      Information et inscription

      Isabelle HOULÉ
      04 75 20 28 00
      isabelle.houle@remove-this.ardeche.chambagri.fr