Mettre en place un verger diversifié et/ou petits fruits (07)

Public

Agriculteurs en place souhaitant faire évoluer leurs ateliers ou en cours d'installation. Zone géographique : Ardèche et limitrophe

Objectif(s)

• Maitriser les techniques de production dans la mise en place d'un atelier fruitier diversifié (fruits/petits fruits).
• Déterminer les espèces le matériel végétal et les techniques de culture adaptées à son projet.

Contenu

• Principes et techniques de mise en place et de culture des différentes espèces d'un verger diversifié et de petits fruits : adapter ses choix à son projet (matériel, sol, densité,conduite), calendrier de production.
• Points de vigilance (risques sanitaires, implantation du verger...)
• Temps de travaux et éléments de rentabilité économique de l'atelier.
• Gestion des maladies et ravageurs, optimisation de l'implantation et de la biodiversité pour limiter leurs impacts.

Méthodes pédagogiques

• Apports
• Observations de terrain
• Analyses et échanges