Mettre en place un drive, des livraisons : pré-requis, organisation et gestion (07)

Public

Producteurs fermiers.  Zone géographique : Ardèche et limitrophe.

Objectif(s)

• Créer ou pérenniser un drive, des livraisons, la vente en casier...
• Appréhender l'organisation et la logistique que cela va impliquer en terme de production, de temps de travail et d'investissements pour réussir son projet.

Contenu

• Comment mettre en place une commercialisation en drive, en casier, en livraison... Seul ou à plusieurs,
• Comment ces modes de distribution vont-ils s'intégrer dans votre organisation actuelle ?
• Les pré-requis de la vente en pré-commande : réglementation et gestes barrières, les investissements à prévoir, la logistique, la définission de l'offre...
• Choisir ses outils pour les prises de commandes et la gestion des stocks : du tableur au site de e-commerce.
• Communiquer et promouvoir son offre.
• Evaluer la rentabilité de son projet.

Méthodes pédagogiques

• Alternance d'apports théoriques et d'échanges.
• Apports méthodologiques.
• Analyse individuelle des projets des stagiaires.

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• Mieux vendre ses produits et ses services grâce au storytelling
• Communiquer efficacement sur les réseaux sociaux (facebook, instagram) et gérer sa e-réputation
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• Communiquer positivement sur son métier et ses pratiques agricoles
• Créer ses outils de communication pour vendre en circuits courts