Bien vivre du maraîchage sur petites surfaces ? (07)

Public

Maraîchers en activité, personnes en cours d'installation en PPP. Zone géographique : Ardèche et limitrophe.

Objectif(s)

• Préciser vos objectifs et dimensionner votre projet
• Comprendre les clés de la production sur de petites surfaces

Contenu

• Présentation de l’analyse des pratiques et des résultats de fermes en activité sur petites surfaces (temps de travail, matériel, résultats économiques, comparaison avec d’autres systèmes…)
• Identification des points-clés pouvant favoriser la réussite de l’activité et sa viabilité dans le temps
• Visite de ferme et témoignage
• Travail personnel pour mettre en application les acquis et les observations aux cas particuliers des stagiaires

Méthodes pédagogiques

• Présentation de travaux et références
• Echange avec les participants
• Visite de ferme et témoignage
• Travail personnel