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Productions animales

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Productions animales

149 élevages caprins de Rhône-Alpes sont certifiés en bio en 2013, soit 6 % de plus qu’en 2012. Ainsi, la région Rhône-Alpes est la première région française productrice de fromages de chèvres bio. Ce nombre représente 9 % des élevages caprins de Rhône-Alpes. Les effectifs moyens sont de 52 chèvres.

La quasi-totalité des...

Fiche de synthèse sur la commercialisation des oeufs en bio

Fiche de synthèse sur l'aménagement des bâtiments pour volailles en bio en système vente directe

Reportage en Ardèche sur des agricultrices qui proposent des produits originaux pour les fêtes de fin d'année

Le bâtiment doit répondre aux besoins de l’animal (surface, aération, confort, alimentation, ...) mais aussi de l’éleveur (pénibilité, conditions travail et de surveillance, ....).

Fiche "systèmes agricoles" sur le production d'oeufs en agriculture biologique

La filière bovins viande bio en Auvergne-Rhône-Alpes

La filière volaille bio en Auvergne-Rhône-Alpes

La filière ovine bio en Auvergne-Rhône-Alpes