Produire des PPAM en bio (07)

Une filière en plein développement :Les surfaces et les besoins de plantes à parfum, médicinales et aromatiques ( PPAM) ont doublé entre 2010 et 2016, permettant une installation ou une diversification sur de grandes ou petites surfaces. Les entreprises de collecte ardéchoises recherchent de nouveaux volumes notamment en bio et de nouveaux producteurs. La région aura accompagné actuellement le développement de cette filière par un plan d'aides aux investissements mieux connaître la filière PPAM bio,ses opportunités et les conditions de réussite d'un atelier PPAM BIO apports théoriques,sur la filière PPAM au niveau national ,régional et local et l' évolution,des marchés,les systèmes de commercialisation le mode de production biologique et la conversion en bio,les techniques de production avec visites chez des producteurs et les points de vigilance. Le + formation : formation modulaire selon le type d' exploitation et le mode de commercialisation.